L'Agriturismo Baldassari nasce dall'azienda agricola della famiglia Baldassari che svolge questa attività da generazioni, rispettando l'equilibrio ambientale e praticando agricoltura biologica volta a migliorare la qualità dei propri prodotti.
A condurre questa azienda ci sono i coniugi Loris e Katia e i loro 4 figli; Mirko (15), Jessica (13), Sara(10), Mattia(6), ognuno collabora per le proprie possibilità, cercando di rendere l'ospitalità più confortevole e allegra possibile.
IL RIPOSO E' ASSICURATO, la natura che ci circonda è talmente rilassante che vi farà dimenticare la vita frenetica, e quindi il corpo e lo spirito avranno la possibilità di rinvigorirsi.
Passeggiare nei sentieri delle nostre montagne, consumare pranzi nel verde, praticare attività sportiva nei centri ricreativi circostanti è possibile con l'aiuto e l'organizzazione dell'agriturismo.
I nostri ospiti possono consumare pasti propri ( tipo grigliate) all'aperto perchè hanno a disposizione tavoli e barbecue
I pasti:
La prima colazione compresa nel pernottamento , abbondante e appetitosa, include marmellate, dolci di produzione propria, latte, thè etc.
Il menu dei pasti (a partire da 15 euro) comprende antipasto, primo. secondo con contorno, caffe e dolce della casa .
Il menù non è lo stesso ogni giorno. Si consumano prevalentemente prodotti aziendali quali:
verdure e legumi dell'orto, farro biologico , carni bovine e suine locali, agnello, pollo,conigli, ecc.
Su richiesta è possibile scegliere il menù del giorno o menù a base di tartufo o zafferano.
I prodotti utilizzati non aziendali sono acquistati da aziende agricole circostanti,dove la qualità è garantita.
Questi sono i pasti proposti più frequentemente:
* Antipasti - bruschette al tartufo e con verdure di stagione,
verdure gratinate e marinate,
salumi locali,
* Primi - pasta con verdure di stagione,
spagnetti e risotto ai tartufi, fettucine alla norcina, lasagne, zuppa di farro al tartufo, risotto allo zafferano
strengozzi bianchi alla norcina e tante altre prelibatezze...
* Secondi - grigliate, carni al forno, alla cacciatora, scaloppine sfiziose, frittatine variegate, lenticchie e salsiccie locali, formaggi locali....
* Dolci Qui la fantasia di Katia vi farà assaporare dolci di tutti i tipi.
Sorprese particolari per ricorrenze speciali, compleanni anniversari ecc.
Per qualsiasi informazione non esitate a contattarci
Tel 0743-755086
Cell. 339 7849717
Buon Appetito,
Katia |